最近在元朗一家上海店
第一次食到 糖醋排骨
配飯非常好食
連平時唔多食飯既我
都食晒成碗白飯
於是問朋友怎樣煮
朋友知道我非常鐘意食
於是叫我去她家裡作客煮俾我食!
仲教埋我煮tim!
多謝呢位好朋友 Apple ^3^
食材:
主要食材
排骨 1 磅
花雕酒 1 湯匙
醬油 2 湯匙
冰糖/砂糖 3 湯匙
陳醋 4 湯匙
水 5 湯匙
調味料:
麻油 適量
做法:
準備所有材料。
將所有材料倒入鍋內。
琴蓋煮至滾。
將已汆水的排骨放入已滾的汁料內。
中火煮至滾。
轉小火炆1小時至肉林透。
轉中火煮至收汁。
完成
