♡ 沙茶醬烤金沙骨 ♡

♡沙茶醬烤金沙骨♡ 光波爐食譜

新婚初學者首選光波爐

小妮剛結婚時買來一部光波爐

容易用又可以做出很多菜色

簡直係初學者救星呀 !

 

食材

主要食材

金沙骨 8 條

沙茶醬 2 湯匙

醬油 1 湯匙

糖 1 茶匙

胡椒鹽 適量

料理酒 1 湯匙

 做法:

先將金沙骨解凍後汆水，

用廚房紙吸乾水份，

放入所有醃料，放雪櫃醃4~5小時，

烤前加灑上少許香草，放入光波爐250度烤7分鐘，

再反轉面烤5分鐘，完成上碟。