♡蜜糖芥末香草煎羊架♡
de Buyer 先開大火燒熱，
落油後出煙，
才放羊架煎，即刻轉小火煎10秒，
1轉中火反另一邊煎2分鐘，
再反面煎1分鐘，完成＼(^o^)／
☆放入錫紙內包好，靜止3分鐘吸收汁☆
好味道*^O^*
羊架醃料
醃好的羊架
見圖出煙
轉中火煎第二面
蜜糖芥末香草煎羊架完成^^
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