2015年8月31日 星期一

《北海道牛奶布甸》附食譜

《北海道牛奶布甸》

平時係日本百貨公司買個M T食

都覺得好貴但又愛食>"<|||

但原來咁容易整架^o^


食材
主要食材
北海道 3·6牛奶 400 毫升
忌廉奶 200 毫升
細沙糖 40 克
魚膠粉 11 克
雲尼拿香油 適量 

做法:
準備所有材料\^o^/

先將砂糖和魚膠粉攪拌備用。
將牛奶和忌廉奶倒在一起。

倒入雲尼拿油慢火攪拌煮。
倒入砂糖魚膠粉,邊攪邊落,煮至溶。
將牛奶過篩。

慢慢倒入玻璃樽內,畢走泡泡。

放入雪櫃雪一晚。

香滑牛奶布丁食得^O^


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