Siu Nei Kitchen 愛煮愛食愛分享
2015年8月31日 星期一
《北海道牛奶布甸》附食譜
《北海道牛奶布甸》
平時係日本百貨公司買個M T食
都覺得好貴但又愛食>"<|||
但原來咁容易整架^o^
食材
主要食材
北海道 3·6牛奶 400 毫升
忌廉奶 200 毫升
細沙糖 40 克
魚膠粉 11 克
雲尼拿香油 適量
做法:
準備所有材料\^o^/
先將砂糖和魚膠粉攪拌備用。
將牛奶和忌廉奶倒在一起。
倒入雲尼拿油慢火攪拌煮。
倒入砂糖魚膠粉,邊攪邊落,煮至溶。
將牛奶過篩。
慢慢倒入玻璃樽內,畢走泡泡。
放入雪櫃雪一晚。
香滑牛奶布丁食得^O^
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